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Trentino
 

VITA DA PANNOCCHIA

L'oro di Storo
La ricerca di prodotti locali, genuini e freschi sono parte del viaggio e dell’esperienza che solo qui, in Valle del Chiese, puoi vivere. Se hai deciso di mangiare una porzione di fumante polenta carbonera hai già idea di quale sarà il piatto forte di questo posto!

Unico consiglio: non fermare la tua avventura al culinario! Ti invito a fare di più!

Prova la raccolta delle pannocchie, direttamente nel campo, da cui nasce l’oro di Storo, la mitica farina gialla che dà vita a cinque varianti diverse di polenta. 
E poi assisti alla macinatura nel mulino a pietra, dove si trasformano, una volta sgranellate, in sfolgoranti granelli. 
Perditi nel borgo storico di Storo per scoprire gli angoli più nascosti dove i ballatoi sono vestiti a festa con quel giallo rosso bordeaux tipico delle pannocchie di granoturco da cui deriva questo prezioso alimento!

QUANDO

20/21 ottobre – 27/28 ottobre – 3 / 4 novembre – 10/11 novembre 2018

DI COSA SI TRATTA

  • Esperienza raccolta pannocchie e scartoccio
  • Visita guidata ad Agri ’90 la cooperativa di produzione della farina gialla di Storo, mulino e macinatura.
  • Degustazione gallette alla farina gialla di Storo, salmerino alpino, radicchio dell’orso, miele della valle del Chiese
  • Visita al centro storico di Storo per ammirare “i formantass sui spergoi”, i ballatoi addobbati a festa con le pannocchie (mappa orientativa dei punti di maggior interesse)

TARIFFE

€ 5,00 a persona
Gratuito fino a 12 anni e con Trentino Guest Card

DOVE

Storo

INFO E ISCRIZIONI

Consorzio Turistico Valle del Chiese
info@visitchiese.it
Fraz. Cologna 99 - 38085 Pieve di Bono-Prezzo TN
Tel. +39 0465 901217 - Fax +39 0465 900334

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