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Trentino
 

#MILKLIFE ...un viaggio nel Trentino più genuino e autentico

Appuntamenti ed eventi legati al mondo del latte e dei formaggi di malga tra il Lago d'Idro e le Dolomiti di Brenta

Il latte, probabilmente lo consumi tutti i giorni, ma sei sicuro di conoscerlo a fondo?

E’ il primo che si scopre appena si viene al mondo. Il latte è vita, alimento per eccellenza tutto da raccontare.

Vieni a scoprire in Valle del Chiese tutto quello che c’è da sapere sul mondo del latte e dei suoi derivati. Qui un panetto di morbido burro è come un lingotto d’oro, il formaggio spressa emana un variegato bouquet di profumi, la ricotta è leggera come fiocchi di neve, nel “formai da mont” trovi un sapore unico, intenso e persistente, mai una forma uguale all’altra.





E poi non dimentichiamoci che tutti questi prodotti fanno bene alle ossa, aiutano a mantenere il peso forma, ci mantengono attivi e vitali ma soprattutto hanno a cuore la salute del nostro cuore! Fai il pieno di proteine, calcio, fosforo, magnesio, manganese, zinco, vitamina D, vitamina K.
Ma soprattutto di vitamina V: vi come Vita, in un territorio dove il latte, che è vita, è protagonista da vivere con tutti sensi!


·         scopri come vengono prodotti i latticini negli alpeggi delle malghe

·         acquistali nei nostri top shop o direttamente dai produttori

·         assaporali nei nostri ristoranti

·         vivili nei grandi eventi e gustali ad #albetramontiinmalga della Valle del Chiese
 

Malghe Aperte 2018

A luglio e agosto le malghe della Valle del Chiese accolgono numerosi ospiti e visitatori, desiderosi di partecipare alla vita in malga: dalla mungitura, alla produzione dei formaggi di malga trentini, alla stagionatura. E inoltre, per le famiglie, sarà possibile partecipare a laboratori creativi, dedicati ai bambini.
Non perdetevi l'opportunità di
vedere da vicino gli animali: mucche, caprette, cavalli, asinelli e animali da cortile.

Scopri tutte le malghe aperte  >>>



Albe e Tramonti in malga

Non perderti un'esperienza unica ed emozionante come l'alba o il tramonto in malga, accompagnati da una degustazione di prodotti tipici a km0, in un'atmosfera d'altri tempi:
·         domenica 22 luglio > ALBA a Malga Nudole (Valdaone)
·         domenica 28 luglio - ALBA a Malga Alpo di Bondone (Bondone) 
·         sabato 4 agosto – TRAMONTO a Malga Vacil (Storo)
·         domenica 5 agosto – ALBA a Malga Arnò (Sella Giudicarie)
·         mercoledì 15 agosto – ALBA a Malga Baite (Pieve di Bono-Prezzo)

Scopri di più >>


Grandi eventi

·         La Desmalgada, domenica 9 settembre, Altopiano di Boniprati
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·         Latte in Festa @MondoContadino, 22/23 settembre, Lago di Roncone
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·         Festival della Polenta, 29-30 settembre, Storo
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Escursioni guidate

In giro per le malghe Nova e Lavanech

Tutti i sabati di Agosto (4/11/18/25) e Sabato 1 settembre – dalle 13.30 alle 18.00

Conoscere la quotidianità di Malga Nova con le sue caprette e di Lavanech con le mucche, degustando i loro formaggi.

Trasferimento in bus navetta – costo € 5,00. Prenotazione obbligatoria (fino ad esaurimento dei posti) presso Consorzio Turistico 0465 901217 oppure presso gli InfoPoint di Praso, Nudole e Bissina.


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