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Trentino
 

LATTE IN FESTA @Mondo Contadino

Festival dell'enogastronomia rurale

Torna sul Lago di Roncone il festival dedicato alle eccellenze della gastronomia e delle produzioni della Valle del Chiese e del Trentino!
Mostra mercato, mostra bovina, laboratori didattici, degustazioni di prodotti tipici e show cooking con chef stellati! 




Nella scenografica cornice del lago di Roncone, sullo sfondo delle Dolomiti di Brenta, un fine settimana che è vetrina delle tradizioni agricole, dell’allevamento, delle eccellenze dei prodotti tipici di qualità.
Tante attività con gli showcooking live degli chef stellati, i laboratori sulla produzione del formaggio, la mostra bovina con la gara conduttori junior in cui i più piccoli si cimentano nell’arte di far sfilare i vitellini all’interno del ring.
Da non perdere gli sfiziosi menu degustazione a tema con i prodotti del mondo latte nei ristoranti e le sedute di assaggi guidati da esperti di vari formaggi provenienti dalle malghe del territorio.
Grande attenzione e curiosità per la “nascita” del formaggio Spressa delle Giudicarie, una magia che rapisce grandi e piccini: in un’area attrezzata la filiera produttiva del formaggio simbolo della Valle del Chiese, che si fregia della denominazione di origine protetta, viene riprodotta passo dopo passo.




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