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MONDO CONTADINO @Latte in Festa

EVENTO ANNULLATO

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Festival dell'enogastronomia rurale

Nona edizione al lago di Roncone del festival dedicato alle eccellenze della gastronomia e delle produzioni della Valle del Chiese e del Trentino!
Mostra mercato, mostra bovina, il Festival del Formai da Mot della Valle del Chiese, laboratori per i piccoli, spettacoli equestri, degustazioni di prodotti tipici e showcooking con chef stellati! 

Nella scenografica cornice del lago di Roncone, sullo sfondo delle Dolomiti di Brenta, un fine settimana che è vetrina delle tradizioni agricole, dell’allevamento, delle eccellenze dei prodotti tipici di qualità. Tante attività e novità 2019, la prima edizione del “Festival del Formai da Mot Valle del Chiese” formaggi di malga e sapori tradizionali. Un concetto plurale: è un mercato del formaggio di malga del territorio per i buongustai, una fiera dove si riuniscono i produttori, un incontro di chi ha una passione in comune: salvaguardare i valori, la tradizione e la passione del saper fare il formaggio in tutte le sue declinazioni. Appuntamento dedicato ai devoti ai latticini, agli amatori e agli estimatori affinatori. E' lui, il formai da Mot, a richiamare tutti, taluni spinti dalla loro passione, altri attirati dal gusto dell’assaggio, altri ancora per acquistare un pezzo prelibato da consumare con calma tra le pareti di casa, alcuni vendono, alcuni presentano, molti incontrano amici e festeggiando in compagnia. Quindi KEEP ON CHEESE! 

DOVE E QUANDO

📌 Da Venerdì 20 a Domenica 22 Settembre 2019 Lago di Roncone - Sella Giudicarie

PROGRAMMA

📌 Scopri il programma del Venerdì 

📌 Scopri il programma del Sabato

📌 Scopri il programma della Domenica


...e per gustare uno dei piatti tipici della Valle,

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Scarica il Pieghevole con il programma completo





📌 Venerdì 20 Settembre 2019

Ore 18.00 Economia rurale: la sostenibilità di un valore strategico, culturale, ambientale.

Ne parliamo con gli esperti del settore per approfondire questa fondamentale sinergia tra uomo e natura.
Siparietto teatrale “Se ghe voria en Flèr” rievocazione storica dell’inaugurazione del primo lattodotto del Trentino.

Ore 20.00
Cena con Menu Degustazione Latte in Festa nei vari ristoranti aderenti.

📌 Sabato 21 Settembre 2019

Ore 9.00 Inizio Mostra Bovina, benvenuto alle mucche e ai vitellini, identificazione dei capi.

Ore 10.00 Apertura Villaggio mostra mercato Latte in Festa con le casette dei prodotti tipici e dell’artigianato.

10.00 │19.00 Marchio Qualità Trentino un divertente angolo giochi riservato ai più piccoli per scoprire divertendosi quali sono i prodotti marchiati in commercio, ma anche portarsi via il ricordo di piacevoli momenti. A cura di Trentino Marketing

Ore 12.30 Pranzo con prodotti tipici trentini spiedo e polenta alla farina gialla di Storo a cura dell’Unione Allevatori Valle del Chiese

Ore 14.30
Competizione ‘Conduttori Junior’ i più piccoli si cimentano nell'arte di far sfilare i vitellini all'interno del ring.

Ore 16.30 Fai la Merenda LATTE IN FESTA con pane burro, marmellata, miele della Valle del Chiese e yogurt. La tazza “Latte in Festa” in regalo per te! Attività su prenotazione.

Ore 16.30 apertura dell’area dedicata alla prima edizione del Festival del Formai da Mot Valle del Chiese, formaggi di malga e sapori tradizionali.

Ore 17.30 Facciamo il formaggio insieme? El formai dei Popi: la lavorazione del gustoso formaggio di malga con la partecipazione e il contributo dei più piccoli.
A tutti i bimbi partecipanti, lo speciale gadget “Latte in Festa” in regalo!!!

Ore 19.00 Cena con Menu Degustazione Latte in Festa nei vari ristoranti aderenti.

Ore 19.00 Chiusura del Villaggio mostra mercato Latte in Festa.

Ore 21.00 Finale ed elezione delle campionesse: la Bruna Alpina, la Frisona, la Rendena e la Pezzata rossa.

Ore 22.00 musica con “Ornella Nicolini&Orchestra”

Durante tutta la manifestazione
Mostra di pittura “Che tempo fa?”
Le simpatiche “Caprette, pecore, asinelli, vitellini”

📌 Domenica 22 Settembre 2019

Ore 9.30 Apertura Villaggio mostra mercato Latte in Festa con le casette dei prodotti tipici e dell’artigianato e del Festival del Formai da Mot Valle del Chiese, formaggi di malga e sapori tradizionali.

Ore 10.00 Gustando il lago
, passeggiata gastronomica, adatta anche ai più piccoli attorno alla suggestiva riva del lago accompagnata da tappe golose, storie di pesca e leggende di latte interpretate da attori delle filodrammatiche. Attività su prenotazione!

10.00 │19.00 Marchio Qualità Trentino un divertente angolo giochi riservato ai più piccoli per scoprire divertendosi quali sono i prodotti marchiati in commercio, ma anche portarsi via il ricordo di piacevoli momenti. A cura di Trentino Marketing

Ore 11.00 prima esibizione Spettacolo equestre con le Amazzoni dell’Apocalisse, esibizione acrobatica tra caroselli, passi a due e coreografie suggestive in sella a splendidi cavalli.

Ore 12.00 Bollicine, note e….formai da mot
brindisi alla prima edizione del festival del Formai da Mot

Ore 13.00 Pranzo tipico con prodotti locali a km zero: tris di polente (polenta carbonera, polenta di patate, polenta concia), formaggio e cavolo cappuccio.

Ore 14.30
Facciamo il formaggio insieme? El formai dei Popi: la lavorazione del gustoso formaggio di malga con la partecipazione e il contributo dei più piccoli.
A tutti i bimbi partecipanti, lo speciale gadget “Latte in Festa” in regalo!!!

Ore 15.00 Degustazione e showcooking live con lo chef stellato (due stelle Michelin) ALFIO GHEZZI Keep on Cheese: i formaggi degli alpeggi dalla tradizione all'alta cucina.
Attività su prenotazione!
Confronto con i produttori locali.

Ore 16.30
seconda esibizione spettacolo equestre con le Amazzoni dell’Apocalisse, esibizione acrobatica tra caroselli, passi a due e coreografie suggestive in sella a splendidi cavalli.

Ore 17.30 Estrazione lotteria ‘Mostra Bovina’ con ricchi premi (primo premio buono viaggio).

Ore 19.00 Chiusura del Villaggio mostra mercato Latte in Festa.

Ore 19.00 Cena con Menu Degustazione Latte in Festa nei vari ristoranti aderenti.

Ore 20.30 Giochi di luce sul lago e arrivederci al 2020!

Durante tutta la manifestazione
Passeggiate a cavallo e con pony: puro divertimento in compagnia di questi simpatici animali
Giri in carrozza con i neri focati frisoni
Mostra di pittura “Che tempo fa?”
Le simpatiche “Caprette, pecore, asinelli e vitellini”

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