Consorzio turistico Valle del Chiese

Aperto tutto l'anno, storia, cultura, arte e sapori

BLOG

L' Inverno in Valle del Chiese è...
Qual' è la parola che secondo voi descrive meglio l' inverno in Valle del Chiese?? Cosa vi piacerebbe fare nella nostra Valle durante questo periodo? Quali sono le iniziative invernali[...]
Mondo Contadino: festival dell'enogastronomia rurale
Dal 24 al 25 settembre 2011, a Roncone, la prima fiera che presenta al turista la Valle del Chiese mediante le eccellenze del territorio, le produzioni ed i protagonisti del mondo agricolo.
Se hai[...]
Eventi Estate 2011 in Valle del Chiese
In fase di programmazione gli Eventi Estate 2011..secondo voi cosa bisognerebbe proporre per rendere più affascinante la Valle del Chiese???!!!
[...]

Strudel di mele

Ricetta del Ristorante Aurora- Osteria Tipica Trentina- Cimego

Ingredienti
300 g di farina bianca
1 uovo intero e 1 tuorlo
100g di burro
½ bicchiere di latte
6 mele
succo di limone
zucchero
uva sultanina
pinoli noci Nostrane.

Preparazione: mettere la farina su una spianatoia con 50 g di burro morbido l'uovo intero,il sale e il latte leggermente tiepido,impastare con le mani fino ad ottenere una pasta morbida.Meglio lasciarla riposare per 15 minuti. Tirare la pasta in una sfoglia mettere le mele tagliate a spicchi, l'uva sultanina, i pinoli, le noci nostrane e mettere in forno a 180° per almeno 20 minuti.

Piccoli Frutti